如何欣赏、鉴定一把紫砂壶的好坏对茶道爱好者来说十分重要。什么样子的紫砂壶才能算的上一把好壶呢?通常来讲,好的紫砂壶同时具备四个要素,即
形、神、气、态俱佳。“形”’指形式美,作品的外轮廓:也就是具象的面相;“神”
即神韵,是一种能令人意会到的精神意
味;“气”指气质.是壶艺所有内涵的本
质美:“态”即形态,作品的高、低、肥、
瘦、刚、柔、方、四等各种姿态。只有将这
四个方面融会贯通才能称得上是一件完
美的作品。
紫砂艺术是一种“源于生活、高于
生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样的适合、装饰的取材以
及制作的手法。这些方面构成了紫砂壶
的全部内涵。形式的完美指壶的嘴、扳、
盖、纽、脚,应与壶身整体比例相协调。
制作技巧的精湛与否决定了紫砂壶的优劣 。
紫砂壶历来被分为四个档次:日用品
、工艺品壶(即细货)、
特艺品(即名人名家的作品)和艺术品区分紫砂壶不同档次的标准概括地说是:泥、形、工、
款、功。前四个字属于艺术标准,后一个
字为功标准。
一是“泥”。制作紫砂壶的泥料全世
界只有中国宜兴才有。由于紫砂原料中的
分子成分与其他地方泥料的分子成分不
同,所以就决定了用紫砂烧制出来的茶具
带给人的官能感受也不尽相同。评价一
把紫砂壶的优劣,首先应该是紫砂泥质
的优劣。
二是“形”。古人制壶十分讲究壶的
形状,紫砂壶形是存世的各类器眼中最
为丰富的:,如何评价这些壶的造型,各家
说法不一。紫砂壶是整个茶文化的重要
组成部分,它所追求的意境应试与茶道
所追求的意境相统一。茶道追求的意境
是“淡泊平和”、“超世脱俗”。因此,'"
把好的紫砂壶造型要淳朴美观、形体悦
目、轮廓周正、比例协调、线条流畅、装
饰具美感无累赘之处。紫砂壶的造形全
凭感觉,只可意会、不可言传,艺术上的
感觉全靠心声的共鸣,心灵的理解、即所
谓“心有灵犀一点通”。
三是“工”。工指工艺。艺术有很多
相通之处,紫砂壶的造形技法与国画之
工笔技术有异曲同工之妙。这要求紫砂
壶的做工要精致细巧、
格律严谨,无瑕可寻 。
点、线、面是构
成紫砂壶的基本元素。
点须方则方”,须圆州圆;线,须直则直,
须弯则弯;面须光州光,须毛则毛,干净
利落,不能半点含糊,否则就不能算是
一把合格的紫砂壶,;按照紫砂壶的成型
工艺特殊要求,壶嘴与扳要绝对在一条
直线上,并且分量要均衡;壶口与壶盖结
合要严紧。
四是“款”。款即壶的款识。鉴赏紫
砂壶款有两层含义,一是鉴别壶的优劣,
壶的制作者、题词、镌铭的作者是谁。二
是欣赏紫砂壶面上的题词内容,镌刻的
书画内涵和印款。紫砂壶装饰艺术是中
国传统装饰艺术的重要组成部分,它具
有传统的“诗、书、面、印”四位一体的显
格特点。欣赏紫砂壶除了看壶的泥色、造
型及制作功夫外,还应包括欣赏文学、书
法、绘画、金石等方面的内容。
五是“功”。功,指壶的功能美。紫砂
壶具有很强的实用性。紫砂壶为砂质壶,
泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在
提、握、抚、摸时不感炙手。冬令季节双
手捧壶不仅可以取暖,而且有按摩健身之功效。用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、
味之蕴。暑天泡茶不易变味,汤色清润。
紫砂壶型千姿百态,大致分为高、
矮两类。高壶宜泡红茶,红茶在焙制中是经发酵过的,因此它不避深闷。高壶可以使
红茶越发浓香;矮(扁)壶宜泡绿茶,绿茶在焙制中未经发酵,不宜深闷,矮(扁)壶泡绿可以保持绿茶澄碧鲜嫩的色香味紫砂壶的艺术性和功能性始终结合在一起,它的“艺”全在“用”中。
艺如果失去了用的意义,艺也就不复存在了。
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