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曼生十八式即陈曼生创作的十八种款式紫砂壶,其实真实的曼生十八式并不止18款造型,而传世以来,二百年沧桑变换,曼生壶流传至今早已凤毛麟角,屈指可数,而完整的全套曼生十八式,因其几乎不可求而成为一个神话。现在所为人所知的曼生十八式为下列壶型:
曼生(石铫diào)提梁、石瓢提梁、南瓜提梁、葫芦、匏瓜、半瓦、横云、仿古井栏、周盘、石扁、汉瓦、合欢、半月、合盘、半瓢、石瓢、井栏、笠荫共18款壶型。
这套“曼生十八式”组壶由“窑变魔术师”蒯良荣先生精心制作而成,蒯氏窑变工艺是蒯良荣先生的拿手好戏,让“蒯氏紫砂”作为一个响亮的紫砂文化品牌,出自制壶世家,从传统中走来,凭借独有成熟的制壶技法和对紫砂艺术的探索追求,秉承精华,勇于超越,在宜兴丁蜀独树一帜。
南瓜提梁、石瓢提梁、曼生提梁
周盘、葫芦、石扁、匏瓜、合欢、汉瓦(排序由左到右)
石瓢、南瓜提梁、合盘、石瓢提梁、横云、曼生提梁(排序由左到右)
开壶
壶在使用之前,需要处理,这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法,下面介绍其中比较常用的一种: 1、你需要将紫砂壶里里外外清洗一遍。 2、准备一口干净的未沾染油渍的锅。锅中放入适量水,将壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将壶浸没,以小火慢慢加热至沸腾,这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。 3、锅中放水浸没整壶,这时再放入一把茶叶(最好是你即将要用这把壶喝茶的茶叶),大火煮沸。水开之后关火。待水温冷却后,把壶拿出。这样是为了去除紫砂壶的土腥味和窑气味。 4、用热水里里外外浇淋壶身,清洗干净就能使用了。 完成以上步骤,紫砂壶就可以正式开始泡养了。
养壶
在我们平时使用的过程中也就是养壶的过程,相对于开壶,养壶的过程更加漫长,需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶,而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,光泽“内敛”,如同谦谦君子,端庄稳重。
养壶的方法五花八门,究其宗旨,基本原则不外乎以下几点:
1.彻底将壶身内外洗净;无论是新壶还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净;
2.切忌油污接触;紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹;
3.可用茶汁滋润壶表;泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒;
4.适度擦刷;壶表淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦;
5.用毕清理晾干;泡茶完毕,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味;
6.让壶有休息的时间;浸泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。
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【窑变对角如意】
编号:1049作者:蒯良荣
容量:260cc泥料:段泥
【小葵掇球】
编号:1048作者:蒯良荣
容量:230cc泥料:段泥
【曼生十八式】
编号:1047作者:蒯良荣
容量:3600cc泥料:段泥
【六方掇只】
编号:1046作者:蒯良荣
容量:270cc泥料:段泥
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