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泡茶有哪些辅泡器

(1)茶筒

   茶筒形似笔筒,盛放茶夹、茶匙、茶则、茶针,造型有直茼形、方形、瓶形等。


(2)茶荷

   茶荷是用来暂时盛放茶叶的容器,茶艺表演中用以鉴赏干茶,多数为瓷器制品,茶荷形状多为有引口的半球形,瓷质或竹质,用散盛干茶,供欣赏干茶并投入茶壶之用,好的瓷质茶荷本身就是工艺品。


(3)茶匙

   茶匙多为竹质,如今亦有黄杨木质,一端弯曲,用来投茶入壶和自壶内掏出茶道。


(4)茶则

   茶则用来控制茶叶用量,用以量取盛舀茶叶。


(5)茶夹

   茶夹也称茶捏,烫杯时夹取杯具,代替手取用茶杯,也可夹取叶底。


(6)茶针

   茶针也称茶簪,当壶嘴堵塞不通倒不出水时,用以疏通。


(7)茶漏

   茶漏用于扩大壶口的面积,防止茶叶外漏。

茶漏

 





(8)滤网

   滤网泡茶时放在公道杯口,用来过滤茶渣。


(9)茶刀

   茶刀用于冲泡紧压茶时,从侧面将紧压茶撬松,拨散茶叶再进行冲泡’是冲泡紫玉茶时不可缺少的工具。普洱茶压制时茶叶是层层压紧的、用普洱刀从侧面撬拆可以减少茶条索的碎裂。普洱刀也叫茶刀,是用牛骨、牛角、硬木、不锈逐等制寝刀形状,毛子松解紧压茶。


(10)养壶笔

   养壶笔形似毛笔,和紫砂壶配套使用,刷洗紫砂壶的外壁。


(11)杯垫

   杯垫也称杯托、茶垫,用来放置茶杯、闻香杯和品茗杯。一些瓷き、紫砂杯垫逶常和相应的闻品对杯成套使用,也可以搭配不同花色的竹木、布艺等杯垫。有时杯垫和茶具成套制作,通常六个为一套。


(12)壶承

   壶承是用来摆放紫砂壶的器皿,用以承接茶壶多出来的水。


(13)盖置

   盖置是用来垫放壶盖的器皿。


(14)茶巾

   茶巾用于擦拭茶具或茶船上的水痕。


(15)水盂

   水盂是用来盛装泡茶过程中的废水、茶渣和废茶的,通常如果茶盘太小,就需要用到它,也可以用垃圾桶或者废茶桶代替。


(16)茶宠
   茶宠是茶水滋养的宠物,常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小动物、人物等,寓意招财进宝、吉祥如意。养茶宠的要求是不能浸泡,不换茶。

裕臻紫砂编辑:晶晶   

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