古往今来,能够闲下来,静心品茶,闲心玩紫砂壶的人,大部分是文人雅士或富或贵,或耐得住清贫的高人。紫砂壶保养需要投入你热衷的茶叶,需花费你宝贵的时间和精力。淡看壶中岁月,品情人生百味。这些投入你又何妨呢?品茶养心,养志,亦养壶。
此款是江宏老师的隐角四方
一把新壶,宛如附带一张面纱,经久养、久用的养壶功夫,才让你揭开神秘的面纱,透出高雅,含蓄,如玉般,细腻,圆润,淳厚,丰满亚光宝气的真实面孔。那种诱惑让你清心,动容。
因茶选壶,因壶适茶。各种茶汤对紫砂壶的颜色会引起变化,一般深色的茶汤养深色的紫砂壶,较浅得茶汤养浅色系的紫砂壶,但并未绝对只是茶汤对紫砂壶颜色的显现长期下来会有变化。壶之大小,壶身大者适宜选干茶叶片大点的,以便于舒展,壶小者,投茶量少些。泥料好,做工好,出至名家之手,亦容易养,亦能养出精神。
开水浇灌壶身,紫砂气孔张开,开始泡茶,里外皆淋,受热均匀,倒出的第一遍茶水倒入茶海,再浇养壶身,称为茶汤养壶。用毕,倒掉壶中茶渣,洗净紫砂壶,莫用尖利之物,以免伤害紫砂,形成看不到的伤害,这就得不偿失了。然后再浇上开水冲洗,去掉壶中表面残余的茶垢,保持壶的干净。
一些壶,外面刻有书法、绘画,随着养壶时间拉长,你也可见到它的变化,生动,入木三分。
养壶切忌勿用手擦拭,因手上留有汗迹,虽然这般擦拭也能见光泽俗称“和尚光”,假如用清洁剂一洗,亮光随即褪去,露出一块一块垢疤,也很不好看。
壶的表往往会积有茶迹,这就需要养壶毛笔或软毛刷在表面经常刷洗,以保持清洁。如此日擦、洗涤,壶的表面亚光逐起,愈用愈光亮,亦有人称亚光为“包浆”。
裕臻紫砂编辑:晶晶
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