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紫砂壶泡茶有什么好处

    用紫砂陶土制作的成品,因其表面具有特殊的沙粒感,故得名“紫砂”。又因为紫砂陶的原料色彩斑斓,而被誉为“五色土”。根据调配方法及烧成温度的不同,制成品分别呈现出天青、栗色、暗肝、梨皮、米黄、朱砂紫、 海棠红、青灰、墨绿等几十种颜色。它的颜色烧成之后,不会褪色。经过泡茶滋养后可呈现出温润柔和的质感,与其他陶 土混浊不清的色泽有很大的区别。

紫砂壶

紫砂壶泡茶的好处

    由于紫砂泥中含有氧化铁、氧化铝、 氧化镁、氧化钾、氧化钠、氧化铅、氧化锰等化学成织使得紫砂的成品吸水率 小于2%,气孔率介于一般的陶器瓷器之间。紫砂茶具有良好的透气性,茶水放在紫砂壶内,味道可以保持几天不变。 此外,由于紫砂陶器有吐纳的特性,日久不用便会吸收空气中的尘埃,若拿 来装油,油味便会积贮在胎土内,很难清 除;泡茶则将茶味贮留下来。当紫砂壶遇 热时,胎土温度上升,紫砂的气孔张开, 将胎土内贮藏之物吐出来。若贮存的是 茶,就会吐出茶香;若贮存的是尘垢,就 会吐出尘垢。因为紫砂壶具有贮换功能,所以用紫砂壶来泡茶效果最好。

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