近几年来,随着交通的便利和人们物质生活水平的不断提高,之前不太为人所知的普洱茶也逐渐走进寻常百姓家。那么,究竟什么是普洱茶,它和其他茶又有什么区别呢?
上海市茶叶学会参与策划的科普新说《问茶中国》电视系列片日前正在上海教育电视台播出(每周六20:35首播,周六16:50重播)。《问茶中国》分8个部分,每部分若干集,每集15分钟。通过遍访学者、制茶人、茶农,系统地介绍了绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶六大茶类在我国的分布、种植、加工、制作和相关文化,让观众直观系统地感知茶叶科普常识,提高品茶鉴茶能力。