做壶一般有四道工序：做坯、修坯、做壶嘴壶把和抛光。

潮州朱泥壶和宜兴紫砂壶只有两个工序不一样，即前两道工序——成型拉坯和修坯。朱泥壶采用的成型工艺是手拉坯，而宜兴采用打泥片的方法，两种工艺各有所长。相比之下，手拉坯使用一块完整的泥巴，在每分钟大概400转的高速转盘上手拉成型，而宜兴使用的工艺是打泥片以及镶嵌。

潮州朱泥壶成型工艺难度比较大，想拉出一个好的、造型准确的壶型很难，即便成壶，壶形也很单一，手拉坯顶多能做一些花器；优点是壶型做得浑然天成，不会有接缝。

宜兴紫砂壶则刚好相反，由于工艺的限制，宜兴紫砂壶很容易出现接线和接缝，但是单工艺来说，却更为复杂。普通工人3~6个月就可以学会潮州手拉坯，同样的时间却连宜兴紫砂壶制作的皮毛都学不会。

刨除难见的接缝，宜兴紫砂壶的造型更多样，包括自然形体紫砂壶造型，俗称“花货”，一般取材自植物、动物的自然形态，带有一些浮雕、半浮雕装饰，模拟自然形态；二是几何形体紫砂壶造型，俗称“光货”，光货造型讲究器皿的立面线条和平面形态的变化，以及形体各部位之间的比例关系，或辅以一些简洁的线条装饰；三是筋纹器紫砂壶造型，是将花木形态规则化，结体精确严格，制作精巧的一种陶瓷造型类别。

除了工艺和美术性的不同，在实用性上，宜兴紫砂壶也是远胜于潮州手拉壶的。就紫砂的特性来说，宜兴紫砂的质地远远胜过潮州朱泥，因此壶的透气性，实用性也就更好。

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