通过查阅字典可以知道,茗有二个含义,一指品,其次有嫩的含义。但通过进一步查阅可知,茗尚有下乘之意。我们不知道古人对茗的真实含义的理解,但现代人往往将茗和茶组成一个词,即茗茶。
其实,对茗的理解很多人存在歧义,大多人将茗茶解读为名茶,其实不然;茗既是动词品的意思;又是名词,形容茶的质量。而在形容茶的质量方面,对茗的理解却是有二种截然相反的表达。或许在当时的达官贵人看来,茗茶是一种境界和品位,而在草根一族来说,茗茶即名茶,至于对茶的质量高低评价;或许和品茶人文化背景、喜好有相当的关系。这些不包含品相之分。
中华几千年对茶文化的沉积,仅不能一言而蔽之,茶园分布纬度跨度大,造成茶的品质的不同,加上茶制作工艺的迥异,最终我们看到的茶,已经不是本色的茶了。
茶一直就是茶,变的是我们人类赋予了茶不同的文化价值,使得我们在品茶时,能感受到茶那种独特醇香以外的心境和感悟。